Hazard Analysis Critical Control Points


Desaťtisíckrát HACCP

A|B|C|D|E|F|G|H|CH|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

Zoznam jedál: M

  • Macerát chrenu v ?ervenom víne
  • Macerát na vysoký krvný tlak
  • Macesová torta
  • Macesové knedli?ky
  • Ma?ací výkrik
  • Ma?acia svadba
  • Ma?acie o?i
  • Ma?anka
  • Ma?arská gulášová polievka
  • Ma?arský brav?ový paprikáš
  • Ma?arský brav?ový perkelt
  • Ma?arský fazu?ový guláš
  • Ma?arský guláš
  • Ma?arský štip?avý zeleninový šalát so salámou
  • Majonéza bez vajec
  • Majonéza kuchára - za?iato?níka
  • Majonéza s chrenom
  • Majonéza s kuracím mäsom
  • Majonéza s ples?ového syra
  • Majonéza z kreviet
  • Majonéza z tvarohu
  • Majonéza základná I.
  • Majonéza základná II. (z paster. ž?tkov)
  • Majonézová treska z filé
  • Majonézový dressing
  • Majonézový šalát z rybieho filé
  • Majonézový šalát z varených vajec
  • Majonézy, ochutené š?aha?kou
  • Májový miešaný šalát
  • Májový šalát
  • Makarónová torta
  • Makarónový nákyp
  • Makaróny na milánsky spôsob
  • Makaróny so šparg?ovou omá?kou
  • Maková nápl?
  • Maková torta (bezlepková)
  • Maková torta s marhu?ami
  • Makové a orechové rožteky
  • Makové kvietky
  • Makové rezy
  • Makové rožky
  • Makovec
  • Makovo-kokosová nátierka
  • Makový keks
  • Makový kolá?
  • Makový kolá? s posýpkou
  • Makový nákyp s cestovinami
  • Makrela na bengálsky spôsob
  • Makrela na bielom víne
  • Makrela na flámsky spôsob
  • Makrela na grécky spôsob
  • Makrela na ma?arský spôsob
  • Makrela na roskofský spôsob
  • Makrela na ruský spôsob
  • Makrela na šampi?ónoch
  • Makrela na víne
  • Makrela pe?ená na grécky spôsob
  • Makrela po grécky
  • Makrela po ma?arsky
  • Makrela po orientálsky
  • Makrela s jogurtom na indický spôsob
  • Makrela smažená (minútka)
  • Makrela v hor?ici
  • Malá pikantná ?arodejnica
  • Malcao
  • Malibu po domácky
  • Malinová (jahodová, ?u?oriedková) polievka
  • Malinová polievka I
  • Malinová polievka II
  • Malinová roláda
  • Malinová š?aha?ka
  • Malinové lopúšiky
  • Malinové pyšteky
  • Malinovka s citrónom
  • Malinový pohár
  • Malinový zákusok
  • Malkao
  • Mama and papa
  • Mamin?ino kur?a
  • "Mamkin závin ""Jolana"""
  • Mand?ová plnka do morky
  • Mand?ová polievka
  • Mand?ová torta
  • Mand?ové kolá?iky I
  • Mand?ové kolá?iky II
  • Mand?ové mlieko
  • Mand?ové sucháre
  • Mand?ové ven?eky
  • Mand?ový krém
  • Mand?ový piškótový korpus
  • Mand?ový pohár s tvarohom
  • Mand?ový zázrak s pomaran?ovou polevou
  • Mango Lassi (indický nápoj)
  • Mangoldový šalát
  • Mangoldový šalát s jablkom a so zelerom
  • Mangový koktail
  • Marcipán
  • Marcipánové gule
  • Marcipánové myšky
  • Marcipánové trubi?ky
  • Marcipánovo-marhu?ové pusinky
  • Margarita
  • Margotka
  • Marhule v rohlíku
  • Marhu?ová omá?ka
  • Marhu?ová polievka
  • Marhu?ová torta
  • Marhu?ová žem?ovka
  • Marhu?ové knedle
  • Marhu?ové ope?enky
  • Marhu?ové poháre s vínovým želé
  • Marhu?ové rezy I
  • Marhu?ové rezy II
  • Marhu?ový koktail
  • Marhu?ový kolá?
  • Marhu?ový kolá? s tvarohom
  • Máriina morka
  • Marína rezy
  • Marináda
  • Marináda na divinu
  • Marináda na grilovanie hovädzieho mäsa I
  • Marináda na grilovanie hovädzieho mäsa II
  • Marináda na grilovanie I
  • Marináda na grilovanie II
  • Marináda na grilovanie rýb
  • Marinovaná cibu?a so smotanou
  • Marinovaná krkovi?ka
  • Marinované huby v parmskej šunke
  • Marinované kuracie prsia I
  • Marinované kuracie prsia II
  • Marinované mor?acie prsia I
  • Marinované mor?acie prsia II
  • Marinované olivy
  • Marinované slede
  • Marinované stehná kur?aťa
  • Marinované tofu špízy
  • Marinovaný syr
  • Marocké vajcia
  • Marokánky
  • Mascarpone
  • Mascarponové tiramisu s jahodami
  • Maslo bylinkové
  • Maslo cesnakové
  • Maslo džemové
  • Maslo hor?icové
  • Maslo chrenové
  • Maslo kaparové
  • Maslo karí
  • Maslo ke?upové
  • Maslo maître d'hôtel
  • Maslo medové
  • Maslo pažítkové
  • Maslo s džemom
  • Maslo s medom
  • Maslo sardelové
  • Maslo šampi?ónové
  • Maslová (salámová) pomazánka
  • Maslová omá?ka biela - základná
  • Maslové halušky I
  • Maslové halušky II
  • Maslové halušky z odpa?ovaného cesta
  • Maslové pagá?e I
  • Maslové pagá?e II
  • Maslové rezne
  • Maslové sušienky
  • Maslový kolá?
  • Maslový krém orieškový
  • Maškrtná káva
  • Maškrtné cestoviny
  • Mäkké medovní?ky
  • Mäkký medovník
  • Mäso brav?ové na bratislavský spôsob
  • Mäso brav?ové na hrášku
  • Mäso brav?ové na rasci
  • Mäso brav?ové na smotane
  • Mäso brav?ové na taliansky spôsob
  • Mäso brav?ové pe?ené
  • Mäso brav?ové s mrkvou alebo s karelábom
  • Mäso dvoch farieb
  • Mäso hovädzie varené
  • Mäso m?am
  • Mäso na arašidoch
  • Mäso na orientálny spôsob
  • Mäso na údenie
  • Mäso plnené kapustou
  • Mäso s arašidovou omá?kou
  • Mäso s bazalkou
  • Mäso s hubami
  • Mäso so sušenými slivkami (BG)
  • Mäso so zeleninou
  • Mäso v hor?icovo-bylinkovom obale
  • Mäso v keli
  • Mäso zape?ené s jablkami a zemiakmi
  • Mäso zapekané so syrom
  • Mäsová domáca polievka
  • Mäsová nátierka na hrianky
  • Mäsová omá?ka na špagety
  • Mäsová pena
  • Mäsová pena v aspiku
  • Mäsová plnka
  • Mäsová roláda I
  • Mäsová roláda II
  • Mäsová roláda III
  • Mäsová roláda v lístkovom ceste
  • Mäsová soljanka
  • Mäsová torta
  • Mäsová zmes v alobale
  • Mäsové gule
  • Mäsové gu?ky so sójovou drvinou v paprikovej omá?ke
  • Mäsové gu?ky so špagetami
  • Mäsové gu?ky v kyslej kapuste
  • Mäsové gu?ky v paradajkovej omá?ke
  • Mäsové gu?ky v raj?iakovej omá?ke
  • Mäsové gu?ky zape?ené so zemiakmi a s le?om
  • Mäsové gu?ky zapekané so zemiakmi a le?om
  • Mäsové gu?ky zapekané v kyslej kapuste
  • Mäsové knedle
  • Mäsové knedli?ky
  • Mäsové krokety
  • Mäsové lopti?ky zapekané v zelenine
  • Mäsové pirôžky do slávnostnej polievky
  • Mäsové placky
  • Mäsové závitky
  • Mäsové závitky s chrenom
  • Mäsovo fazu?ová pochúťka
  • Mäsovo ovsené placky
  • Mäsovo-zeleninový nákyp
  • Mäsový bochník so syrom
  • Mäsový kvet
  • Mäsový nákyp
  • Mäsový puding
  • Mäsový rošt (Bulharsko)
  • Mäsový šalát I
  • Mäsový šalát s fazu?ou
  • Mäsový šalát s majonézou
  • Mäsový šalát so sterilizovanou zeleninou
  • Mäsový šalát so zeleninou po kazašsky
  • Mäsový závin I
  • Mäsový závin II
  • Mäsový závin s tvarohom
  • Mäta pieporná
  • Medailón z p?s so vsádzaným vajcom (minútka)
  • Medailón zo svie?kovej na šampi?ónoch
  • Medailón zo svie?kovej s bylinkovým maslom
  • Medailón zo svie?kovej s hydinovou pe?ienkou
  • Medailón zo svie?kovej so vsádzaným vajcom
  • Medailóniky na gruzínsky spôsob
  • Medailóniky plnené sušeným ovocím
  • Medailóniky v makovej omá?ke
  • Medailóniky z králika pod?a šéfa
  • Medová klí?ková nátierka
  • Medová roláda
  • Medová zálievka s citrónom
  • Medové banány s ?okoládovou š?aha?kou
  • Medové banány so š?aha?kou
  • Medové ježe
  • Medové kolá?iky
  • Medové kolá?iky s korením
  • Medové kolieska
  • Medové mlieko s banánom
  • Medové mlieko s pomaran?ovou príchuťou
  • Medové palacinky
  • Medové pe?ivo
  • Medové pusinky
  • Medové rezy
  • Medové trubi?ky
  • Medovní?ky
  • Medovní?ky s korením
  • Medovník Marlenka (torta)
  • Medovníkové gu?ky
  • Medovníky
  • Medovníky kakaovo-rumovo-kokosové
  • Medovníky s orechmi
  • Medovníky s rumom
  • Medovo kávový pun?
  • Medovo trnkový likér
  • Medový jogurt s mandarínkou
  • Medový jogurt s marhu?ami
  • Medový ošia?
  • Medový šalát
  • Medvedie dlabky
  • Medvedie mlieko
  • Medvedie tlapky I
  • Medvedie tlapky II
  • Melencová hubová polievka
  • Melón na štip?avo
  • Melón s jogurtom
  • Melónová miska
  • Melónový koktail
  • Menu z údeného mäsa
  • Meteník (liptovské jedlo)
  • Metrový kolá?
  • Mexická fazu?a
  • Mexická mletá pe?ienka
  • Mexické hovädzie karbonátky
  • Mexické palacinky
  • Mexické predjedlo
  • Mexické rezne
  • Mexické tortilly
  • Mexický guláš
  • Mie? na baskický spôsob
  • Mie? na bordeauxský spôsob
  • Mie? na spôsob bonne femme
  • Miešaná strukovinová polievka so zeleninou
  • Miešaná zelenina s bešamelom
  • Miešaná zelenina s jah?acinou po turecky
  • Miešané vajcia s banánmi
  • Miešaný grécky zeleninový šalát so syrom
  • Miešaný medový nápoj
  • Miešaný ovocný sálať
  • Miešaný paprikový šalát
  • Miešaný syrový šalát s raj?iakmi
  • Miešaný šalát
  • Miešaný šalát s kukuricou
  • Miešaný šalát so syrom, s vajcom a cesnakom
  • Miešaný šalát z ?akanky a cvikly
  • Miešaný šalát z pekinskej kapusty
  • Miešaný uhorkový šalát
  • Miešaný zeleninový šalát
  • Miešaný zeleninový šalát s jogurtom
  • Miešaný zeleninový šalát s ryžou
  • Mikulášska torta
  • Milánska te?acia hru?
  • Milánske ragú
  • Milánske zemiaky
  • Milostný šalát
  • Minestrone
  • Minestrone (Talianska zeleninová polievka)
  • Minipizza s arti?okami a šampi?ónmi
  • Minútka z brav?ovej pe?ene
  • Minútka z cukety
  • Minútky z hovädzieho mäsa
  • Mirepoix
  • Mirkin skvelý šalát
  • Misa 'BRADAN'
  • Mletá roláda v hor?icovej omá?ke
  • Mleté bifteky s vajcom
  • Mleté kuracie fašírky
  • Mleté mäso na ihle I
  • Mleté mäso na ihle II
  • Mleté mäso na ihle III
  • Mleté mäso s mrkvovou a kapustou
  • Mleté mäso s re?kvou
  • Mleté mäso ukryté v kaprovi
  • Mleté rezne z mor?acích p?s
  • Mleté rolky s paprikovým ragú
  • Mleté te?acie mäso v kapustových listoch
  • Mletý biftek
  • Mletý reze? so syrom
  • Mletý reze? v zemiakovom ceste
  • Mletý seitan so zeleninou
  • Mlie?na polievka
  • Mlie?na polievka s mrveni?kou
  • Mlie?na sladká polievka s keksom
  • Mlie?ny jahodový koktail
  • Mlieko banánové
  • Mlieko karamelové
  • Mlieko kyslé
  • Mlieko malinové
  • Mlieko ovocné
  • Mlieko pomaran?ové
  • Mlieko s jahodami
  • Mlieko s medom
  • Mls šalát
  • Mlynárove pusinky
  • Mocca puding
  • Modranské brav?ové
  • Moje prekvapenie (?urova nepe?ená torta)
  • Moka s vajcom
  • Mokrý kolá?
  • Moravské kolá?e
  • Moravské údené na smotane
  • Moravské zemiaky
  • Moravský guláš
  • Moravský vrabec
  • Moravský závitok na pive
  • Mor?ací Gyros
  • Mor?ací mešec
  • Mor?ací paprikáš
  • Mor?ací reze? prírodný
  • Mor?ací reze? v cesti?ku - vyprážaný
  • Mor?ací reze? vyprážaný
  • Mor?acia roláda
  • Mor?acia roláda s macesom
  • Mor?acie prsia smažené (minútka)
  • Mor?acie mäso na ihle
  • Mor?acie mäso s ?iernymi ríbez?ami
  • Mor?acie mäso s pomaran?ovou omá?kou
  • "Mor?acie prsia ""Royal"""
  • Mor?acie prsia á la Máziková
  • Mor?acie prsia na ihlici
  • Mor?acie prsia na indický spôsob
  • Mor?acie prsia na kivi
  • Mor?acie prsia na paprike v alobale
  • Mor?acie prsia na piemontský spôsob
  • Mor?acie prsia na spôsob kung-fu‘
  • Mor?acie prsia na srbský spôsob
  • Mor?acie prsia pe?ené na rošte
  • Mor?acie prsia plnené
  • Mor?acie prsia plnené tvarohom
  • Mor?acie prsia po portugalsky
  • Mor?acie prsia s ananásom
  • Mor?acie prsia s ananásom na ihlici
  • Mor?acie prsia s brokolicou
  • Mor?acie prsia s brosky?ou
  • Mor?acie prsia s brosky?ovým karamelom
  • Mor?acie prsia s orechmi
  • Mor?acie prsia s vegetou
  • Mor?acie prsia s viš?ovou omá?kou
  • Mor?acie prsia smažená v cestí?ku (minútka)
  • Mor?acie prsia so syrom zapekané
  • Mor?acie prsia so šampi?ónovou omá?kou
  • Mor?acie prsia so šparg?ou
  • Mor?acie prsia so šunkou
  • Mor?acie prsia vyprážané
  • Mor?acie prsia vyprážané v cestí?ku
  • Mor?acie rezne na smotane s hubami
  • Mor?acie rezne plnené špenátom
  • Mor?acie rezne s ríbez?ovou omá?kou
  • Mor?acie rezne so šparg?ou
  • Mor?acie rezne v alobale
  • Mor?acie rezne v omelete
  • Mor?acie rolády v syrovej omá?ke
  • Mor?acie rolky s olivami
  • Mor?acie s bryndzou
  • Mor?acie stehná pe?ené s jablkami
  • Mor?acie stehná so slaninou
  • Mor?acie stehná v ke?upe
  • Mor?acie stehná v pikantnej omá?ke
  • Mor?acie stehno na ma?arský spôsob
  • Mor?acie stehno na studeno s pikantnou omá?kou
  • Mor?acie stehno na zázvore
  • Mor?acie tajomstvo
  • Mor?acie vrecko plnené jablkami
  • Mor?acie vrko?e s kaparovou omá?kou
  • Moriak na parížsky spôsob
  • Moriak na slanine
  • Moriak pe?ený na slanine
  • Moriak pe?ený s gaštanovou plnkou I
  • Moriak pe?ený s gaštanovou plnkou II
  • Moriak pe?ený s hrozienkovou plnkou
  • Moriak pe?ený s mand?ovou plnkou
  • Moriak plnený lahôdkovou kukuricou
  • Moriak s gaštanovou plnkou
  • Moriak zapekaný so syrom
  • Moridlo na divinu
  • Moridlo na nakladanie zveriny
  • Morka na slanine
  • Morka na spôsob hradnej panej
  • Morka na zeleri
  • Morka pe?ená na brazílsky spôsob
  • Morka pe?ená s jarabinou
  • Morka s mand?ovou plnkou
  • Morka s pomaran?mi
  • Morská belica na anglický spôsob
  • Morská belica na holandský spôsob
  • Morská belica na spôsob Bercy
  • Morská belica na taliansky spôsob
  • Morská šťuka s materinou dúškou
  • Morské rybi?ky na šampanskom
  • Morský jazyk
  • Morský jazyk na spôsob mlynárky
  • Morský jazyk na španielsky spôsob
  • Morský jazyk na šumivom víne
  • Morský jazyk v krémovej omá?ke
  • Morský šalát
  • Mostarda - ovocie v hor?icovom sirupe
  • Mozaika v aspiku
  • Mozo?ek s ovsených /pšeni?ných/ vlo?iek s karfiolom
  • Mozo?ková omeleta (minútka)
  • Mozo?ková polievka
  • Mozo?ková sadlina
  • Mozo?kové halušky
  • Mozo?kové krokety smažené (minútka)
  • Mramorové vajcia
  • Mrazená káva
  • Mrazená kávovinová pochúťka
  • Mrazené banány v mede
  • Mrazené mandarínky
  • Mrazený malinový pretlak
  • Mrazený medovníkový krém
  • Mrazený mú?nik
  • Mrena morská na marseillský spôsob
  • Mrena morská na provensálsky spôsob
  • Mrena morská na spôsob Nice
  • Mrežovník s tvarohom
  • Mriežkový kolá?
  • Mriežkový kolá? s jablkami
  • Mrkva na smotane
  • Mrkva s jogurtom
  • Mrkva s mletým hovädzím mäsom
  • Mrkva zape?ená s tvarohom
  • Mrkvi?ková polievka s krupicou
  • Mrkvová nátierka
  • Mrkvová nátierka s chrenom
  • Mrkvová nátierka s tvarohom
  • Mrkvová pena
  • Mrkvová polievka
  • Mrkvová polievka so smotanou
  • Mrkvová torta
  • Mrkvové gu?ky
  • Mrkvové knedlíky
  • Mrkvové rezy
  • Mrkvové šatô?ky
  • Mrkvovo syrová nátierka
  • Mrkvovo-jablkové pyré
  • Mrkvový džem s medom
  • Mrkvový šalát
  • Mrkvový šalát s banánom
  • Mrkvový šalát s cesnakom
  • Mrkvový šalát s cibu?ou
  • Mrkvový šalát s jablkami
  • Mrkvový šalát s jablkami a chrenom
  • Mrkvový šalát s jablkami a lieskovcami
  • Mrkvový šalát s kalerábom
  • Mrkvový šalát s kokosovými hoblinami
  • Mrkvový šalát s kukuricou
  • Mrkvový šalát s kyslou kapustou
  • Mrkvový šalát s kyslou kapustou a uhorkami
  • Mrkvový šalát s marhu?ami
  • Mrkvový šalát s orechmi
  • Mrkvový šalát s pomaran?om
  • Mrkvový šalát s re?kovkou
  • Mrkvový šalát s tofu
  • Mrkvový šalát so zelerom
  • Mrkvový závin z medom
  • Mrvenica
  • Mrveni?ka
  • Mu?karica
  • Mu?karica
  • Mú?ne maslo
  • Muffinky z ovsených vlo?iek
  • Muffiny
  • Mufloní guláš
  • Mufloní chrbát na cesnaku
  • Mufloní steak so šampi?ónmi (minútka)
  • Muflonia kýta dusená na zelenine
  • Muflonia kýta na smotane
  • Muflonia kýta na víne
  • Muflonia kýta po po?sky
  • Muflonia pe?e? dusená na zelenine
  • Muflonia pe?e? na smotane
  • Muflonia pe?e? na víne
  • Muflonia pe?e? po po?sky
  • Muflonie pliecko dusené na zelenine
  • Muflonie pliecko na smotane
  • Muflonie pliecko na víne
  • Muflonie pliecko po po?sky
  • Muflonie ragú na víne
  • Muflonie rebierko po revírnicky
  • Musaka I
  • Musaka II
  • Musaka s baklažánmi
  • Musaka so špenátom
  • Müsli
  • Müsli po domácky
  • Müsli super
  • Müsli ty?inky
  • Mušle na chilli
  • Mušle na raj?inách
  • Mušle pe?ené na rošte
  • Mušle so stopkovým zelerom
  • Mušle Stana Radi?a
  • Mušle v ko?akovej omá?ke
  • Mušle v pikantnej omá?ke
  • Mušle vyprážané vo vínnom cestí?ku
  • Mušle zape?ené



Ing. Vladimír Holečko

  • Tvorba projektov pre HACCP
  • Spracovanie prevádzkových poriadkov
  • Auditor pre HACCP
  • Poradca pri MP SR

telefón: +421 55 6715819
mobil: +421 905 341038



mapa stránky

Valid: XHTML 1.0 Strict | CSS 2

© 2006, Ing. Vladimír Holečko. Design a realizácia Allforweb.sk